" 全ての学校給食を自然の味(オーガニック)にしようと
南フランスの小さな村が立ち上がった "
食卓から始まった小さな奇跡が 人々の幸せを紡いでいく
南フランス・バルジャック村の1年間を描き
オーガニックブームを巻き起こしたドキュメンタリー。
フードシネマダイアログ
『未来の食卓』上映会
・2009年12月13日(日)
・昼夜2部、予約制
@フードセラピーカフェ MANA
午前の部
【特別ランチメニュー】
●前菜(3~4人で大皿をシェア方式)
・ハーブとフルーツのフレッシュサラダ
・グリル野菜のバルサミコマリネ
・ほうれん草とジャガイモのキッシュ
●豆と野菜の具だくさんスープ
●自家製パン、バゲット
●デザートの盛り合わせ
・豆乳のプリン
・リンゴのケーキ
・フルーツのコンポート
●コーヒー または ハーブティ
・ハーブとフルーツのフレッシュサラダ
・グリル野菜のバルサミコマリネ
・ほうれん草とジャガイモのキッシュ
●豆と野菜の具だくさんスープ
●自家製パン、バゲット
●デザートの盛り合わせ
・豆乳のプリン
・リンゴのケーキ
・フルーツのコンポート
●コーヒー または ハーブティ
午後の部
【特別ディナーメニュー】
●飲み物
・オーガニックワイン(白、赤)
・ジンジャエール
・ジャスミンティ
・グレープフルーツジュース
●前菜(3~4人で大皿をシェア方式)
・ハーブとフルーツのフレッシュサラダ
・グリル野菜のバルサミコマリネ
・ほうれん草とジャガイモのキッシュ
●キノコとレンコンのソテー
●菜園風トマトソースパスタ
●自家製パン、バゲット
●デザート
●コーヒー または ハーブティ
・オーガニックワイン(白、赤)
・ジンジャエール
・ジャスミンティ
・グレープフルーツジュース
●前菜(3~4人で大皿をシェア方式)
・ハーブとフルーツのフレッシュサラダ
・グリル野菜のバルサミコマリネ
・ほうれん草とジャガイモのキッシュ
●キノコとレンコンのソテー
●菜園風トマトソースパスタ
●自家製パン、バゲット
●デザート
●コーヒー または ハーブティ